الدليل الشامل لأنواع وأشكال شفرات السكين - Noblie
يتم تصنيف أنواع مختلفة من شفرات السكاكين بناءً على شكلها (مثل نقطة القطع، أو نقطة الإسقاط، أو التانتو)، ونوع الحافة (مستقيمة، أو مسننة، أو مسننة جزئيًا)، وأسلوب الطحن (مثل مسطحة أو مجوفة أو محدبة) ). يحدد نوع الشفرة إلى حد كبير مدى ملاءمة السكين